汾酒执行标准有哪些？
1. 产品标准
汾酒的产品标准是指生产企业在生产过程中应该遵循的技术规范、产品质量标准和用户要求的综合标准。目前，汾酒的产品标准主要包括以下方面：
1.1 酒精度标准：汾酒的酒精度应在38%~63%之间。
1.2 风味标准：汾酒的香气应清新雅致，味道浓郁丰满，有独特的糟香味。
1.3 外观标准：汾酒的色泽应为黄色透明，无悬浮物。
2. 生产标准
汾酒的生产标准是指生产企业在生产过程中应该遵循的技术规范和生产管理标准。汾酒的生产标准主要包括以下方面：
2.1 原料标准：汾酒的原料应选用优质的高粱、小麦、薏仁等粮食，其中高粱为主要原料，比例应在60%~80%之间。
2.2 发酵标准：汾酒的发酵应采用传统的天然发酵工艺，全程无添加剂、无防腐剂，发酵周期应在30~50天之间。
2.3 蒸馏标准：汾酒的蒸馏应采用传统的铜质蒸馏器，每次蒸馏时间应在8小时左右。
3. 检测标准
汾酒的检测标准是指对汾酒产品进行的各项检测分析，以确保产品符合相关法律法规和企业内部质量标准的规定。汾酒的检测标准主要包括以下方面：
3.1 酒精度检测：采用密度测定法，检测汾酒的酒精度是否符合相关标准。
3.2 硫酸含量检测：采用重量法，检测汾酒中硫酸盐含量是否符合相关标准。
3.3 残留农药检测：采用液相色谱-质谱联用技术，检测汾酒中是否有残留的农药。
4. 包装标准
汾酒的包装标准是指生产企业在产品包装过程中应该遵循的技术规范和质量标准。汾酒的包装标准主要包括以下方面：
4.1 包装材料标准：汾酒包装材料应选用食品级材料，符合相关法律法规和质量标准的规定。
4.2 包装形式标准：汾酒的包装形式应符合相关法律法规和用户需求的规定，包装上应标明产品名称、规格、生产企业、生产日期和保质期等信息。
总之，汾酒的执行标准涵盖了产品、生产、检测和包装等方面。生产企业应该在生产过程中严格遵守这些标准，提升产品品质，保障消费者的权益。
